Percorsi & Delizie di Primavera - Monte Fasolo

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Escursione naturalistica sul monte Fasolo nel cuore dei Colli Euganei. Una piacevole passeggiata alla scoperta delle piante commestibili e della straordinaria biodiversità del territorio euganeo.

Segue pranzo in agriturismo per gustare in compagnia originalissime ricette a base di erbette selvatiche e primizie di stagione.

 

In caso di maltempo l'escursione verrà sostituita da una presentazione delle piante tramite erbari e campioni freschi raccolti dalle nostre guide, all'interno dell'agriturismo "Ai Colli" di Vò Euganeo (Pd).

 

 

Ritrovo: alle ore 9,30 presso il parcheggio di Villa Beatrice d’Este sul Monte Gemola a Baone (Pd). Visualizza la mappa (GPS: 45.278752,11.680386)

 

Per chi vuole partecipare solo al pranzo, ritrovo alle ore 13,00 all'agriturismo "Ai Colli" di Vò Euganeo (Pd).

 

Quota individuale: € 25, soci Alicorno € 20 (bambini <12 anni € 15).

Solo escursione € 5 (soci Alicorno gratis).

 

Info e prenotazioni: prenotazioni entro giovedì 10 aprilecell. 346 4282774 oppure info.alicorno@yahoo.it

 

 

Maggiori informazioni...

Menù "Delizie di Primavera":

 

Affettati della casa con focaccia rustica alle ortiche e Montasio

Germogli di pungitopo e uova

 

Risotto con carletti

Gnocchi di patate con crema di bruscandoli e formaggio

 

Filetto alla griglia e coniglio agli asparagi

Tarassaco, borsa del pastore e radicchio selvatico spadellati

Misticanza con fiori eduli e patate caserecce

 

Crostata della casa alla marmellata

Torta con carote e mandorle

 

Vino, acqua e caffè

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